お料理好きのスタッフがさつまいもを使ったレシピを教えてくれたので紹介します！
鬼まんじゅう(アルミカップ約8個分)
さつまいも 300g〜350g
水 90cc
砂糖 90g
小麦粉 150g
塩 小1/2
ベーキングパウダー 小1/2
【作り方】
①さつまいもを1㎝のサイコロに切り、水に5分さらす
②ボールに材料を全部入れ、滑らかになるまでよく混ぜ合わせてから切ったさつまいもを加える
③アルミカップに入れたら中火で13〜15分蒸す
・モチモチした仕上がりにするならベーキングパウダーは入れなくてもOK！！！
簡単なのでぜひ作ってみてください(*^_^*)
